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Vent d'Anges

Très expressif, le nez intense et complexe avec des notes de rhubarbe, de cassis, de kiwi et une légère touche végétale.

L'attaque est souple et ronde, avec une fraîcheur croustillante et délicate en bouche.

Harmonieux et subtil, Vent d'Anges s'exprime pleinement avec un poisson et des crustacés.